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Sauce aigre-douce

Cette sauce aigre-douce est préparée avec des ingrédients simples et est idéale pour accompagner vos plats de viande, de poisson ou de légumes

J'ai découvert cette sauce lors d'un voyage en Asie, où elle est souvent servie avec des plats de poulet ou de porc

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Préservatifs d'abricot
1 Unité
Sucre brun
Sucre brun
200 Gramme
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
0.1 Litre
Sauce soja
Sauce soja
0.05 Litre
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Gingembre moulu
Gingembre moulu
1 Cuillère à café
Sauce habanero
Sauce habanero
1 Cuillère à café

Instructions

Combinez les préservatifs d'abricot, le sucre brun, le vinaigre de riz, la sauce soja, la poudre d'ail et le gingembre moulu dans une petite casserole à feu moyen

Remuez souvent jusqu'à ce que le sucre soit dissous

Ajoutez la sauce habanero si vous l'utilisez

Servez chaud ou froid selon vos préférences