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Sauce à l'arachide

Une sauce à base d'arachides, d'oignons et de tomates pour accompagner vos plats préférés

Les arachides sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
2 Unité
Tomate
Tomate
3 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Poudre de curry
Poudre de curry
1 Cuillère à café
Arachide
Arachide
200 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
épinard
épinard
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajoutez les tomates et faites-les cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Mélangez les arachides et l'eau, puis portez à ébullition et réduisez le feu pour laisser mijoter

Laissez cuire jusqu'à ce que les arachides soient bien cuites et que la sauce ait épaissi

Assaisonnez avec du sel et ajustez la consistance de la sauce si nécessaire

Mélangez les épinards cuits et servez