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Sauce asiatique de base

Sauce asiatique de base

Cette sauce asiatique de base est une sauce polyvalente qui peut être utilisée pour accompagner vos plats asiatiques préférés. Elle est facile à préparer et peut être stockée dans le réfrigérateur pendant plusieurs semaines.

La sauce asiatique de base est une sauce traditionnelle utilisée dans de nombreux plats asiatiques. Elle est préparée avec des ingrédients tels que le bouillon de poulet, la fécule de maïs, la sauce soja, le sirop de maïs, le xérès sec, le vinaigre de cidre, l'ail et le gingembre.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Bocal hermétique
Bocal hermétique
1

Ingredients

4
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Sauce soja
Sauce soja
0.25 Tasse
Sirop de maïs
Sirop de maïs
0.1 Tasse
Xérès sec
Xérès sec
0.1 Tasse
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
0.1 Tasse
Ail
Ail
2 Gousse
Gingembre
Gingembre
2 Tranche
Piment rouge
Piment rouge
1 Pincée

Instructions

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène

Versez la sauce dans un bocal hermétique et réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir

Vous pouvez également chauffer la sauce à feu doux pendant quelques minutes pour la rendre plus liquide