Sauce au caramel brune
Cette sauce au caramel brune est préparée avec des ingrédients classiques comme le sucre, le beurre et la crème. Elle est idéale pour accompagnement de desserts comme les glaces, les tartes et les gâteaux.
La sauce au caramel brune est une classique de la pâtisserie française. Elle est souvent servie avec des desserts comme les crêpes, les waffles et les tartes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites fondre le beurre et le sucre dans une casserole à fond épais
Ajoutez la crème et le sel, puis remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Portez le mélange à ébullition, puis réduisez la chaleur et laissez cuire pendant quelques minutes
Retirez la casserole du feu et ajoutez la vanille
Laissez la sauce refroidir avant de la servir