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Sauce au Chipotle et Miel

Sauce au Chipotle et Miel

Une sauce sucrée et épicée à base de miel et de poudre de chipotle, parfaite pour accompagner vos grillades.

Les chipotles, ingrédient phare de cette sauce, sont des jalapeños fumés originaires du Mexique, utilisés pour ajouter une profondeur de saveur unique aux plats.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Pot
Pot
1

Ingredients

4
Sirop de maïs
Sirop de maïs
0.1 Litre
Sauce barbecue
Sauce barbecue
0.1 Litre
Jus d'orange
Jus d'orange
0.05 Litre
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Poivre rouge en poudre
Poivre rouge en poudre
1 Pincée
Poudre de chipotle
Poudre de chipotle
1 Cuillère à café

Instructions

Dans un bol, mélangez le sirop de maïs, la sauce barbecue, le jus d'orange, le sel, le miel, le poivre rouge en poudre et la poudre de chipotle

Versez le mélange dans un petit pot et faites chauffer au micro-ondes pendant 1 à 1,5 minute, en surveillant pour éviter que la sauce ne bouille

Laissez refroidir et permettez aux saveurs de se mélanger pendant au moins 30 minutes avant de servir