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Sauce au chocolat

Sauce au chocolat

Cette sauce au chocolat est préparée avec du margarine, de la farine, du sucre, du cacao et du lait. Elle est parfaite pour accompagner vos biscuits chauds.

Cette sauce au chocolat est une recette classique qui a été transmise de génération en génération. Elle est facile à préparer et peut être servie avec des biscuits, des crêpes ou des gaufres.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Margarine
Margarine
50 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Cacao
Cacao
20 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Dans un bol, mélangez le sucre et le cacao avec une cuillère ou un fouet et réservez

Dans une poêle moyenne, faites fondre le margarine à feu moyen

Lorsque le margarine est fondu et chaud, ajoutez la farine et laissez cuire pendant 1-2 minutes sans brûler le margarine

Ajoutez le lait et mélangez constamment jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir

Ajoutez le mélange de sucre et de cacao et, à mesure que la sauce épaissit, ajoutez la vanille

La sauce continuera à épaissir en cuisant, vous pouvez donc devoir ajouter un peu plus de lait de temps en temps

Servez la sauce chaude sur des biscuits et savourez avec un grand verre de lait froid