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Sauce au citron pour poisson

Cette sauce au citron est idéale pour accompagner vos poissons, elle est légère et parfumée, et peut être servie avec du riz ou des légumes

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en bord de mer, où j'ai eu l'occasion de goûter un poisson accompagné d'une sauce au citron qui m'a vraiment plu

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
50 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
0.1 Litre
Ail
Ail
2 Gousse
Granules de bouillon de poulet instantané
10 Gramme
Flocons de persil
Flocons de persil
10 Gramme
Basilic
Basilic
5 Feuille
Paprika
Paprika
5 Gramme
Vin blanc sec
Vin blanc sec
0.1 Litre
Filet de poisson
Filet de poisson
4 Filet

Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole

Ajouter le jus de citron, les gousses d'ail écrasées, les granules de bouillon de poulet instantané, les flocons de persil, le basilic, le paprika et le vin blanc sec

Bien mélanger les ingrédients et laisser cuire pendant quelques minutes

Servir la sauce sur le poisson et accompagner de riz ou de légumes