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Sauce au citron pour poulet ou poisson

Cette sauce au citron est préparée avec des ingrédients simples et est facile à réaliser. Elle est idéale pour accompagner vos plats de poulet ou de poisson

Cette sauce est inspirée de la cuisine asiatique, où le citron et la sauce soja sont des ingrédients de base

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Jus de citron
Jus de citron
0.1 Litre
Sucre
Sucre
20 Gramme
Sauce soja
Sauce soja
0.05 Litre
Fécule de maïs
Fécule de maïs
10 Gramme
Cube de bouillon de poulet
Cube de bouillon de poulet
1 Unité
Eau
Eau
0.2 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Tranche
Oignons verts
Oignons verts
2 Brin

Instructions

Dans une petite casserole, mélangez le jus de citron, le sucre, la sauce soja, la fécule de maïs, le cube de bouillon de poulet, l'eau, le sel et le poivre

Faites cuire et remuez sur feu doux jusqu'à ce que la sauce arrive à ébullition et épaississe

Ajoutez le poivron rouge et les oignons verts

Mélangez bien et versez sur le poulet ou le poisson cuit