Une sauce crémeuse au fromage de feta, parfaite pour accompagner vos plats grecs préférés.
Le fromage de feta est un ingrédient phare de la cuisine grecque, notamment utilisé dans les salades et les pâtisseries. Cette sauce est une façon créative de le mettre en valeur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un robot culinaire équipé d'une lame métallique, combinez le fromage de feta, la mayonnaise, la poudre de garlic, le vinaigre de vin, l'origan séché, la sauce de soja et l'huile d'olive.
Mélangez les ingrédients pendant 5 secondes, jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Arrêtez le robot culinaire et scrapez les parois du bol pour récupérer tous les ingrédients.
Remettez en marche le robot culinaire et mélangez pendant 2 secondes supplémentaires pour bien incorporer tous les ingrédients.
Versez la sauce dans un bol et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.