Cette sauce est faite à partir de pistache, de yogourt et d'épices, elle est parfaite pour accompagner des viandes grillées, des poissons ou des légumes
J'ai découvert cette sauce lors d'un voyage en Asie, elle est très populaire dans les restaurants locaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le pistache et le yogourt jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajouter les épices et les herbes, mélanger bien
Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes
Servir avec des viandes grillées, des poissons ou des légumes