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Sauce aux framboises et caramel au chocolat

Sauce aux framboises et caramel au chocolat

Cette sauce est préparée avec des framboises, du caramel, du chocolat et de la crème fraîche. Elle est parfaite pour accompagner vos glaces, gâteaux ou autres desserts.

Cette sauce est inspirée d'une recette traditionnelle française, mais avec une touche moderne et créative.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Caramels
Caramels
100 Unité
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Lait condensé
Lait condensé
150 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Confiture de framboises
Confiture de framboises
100 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire fondre les caramels et le chocolat dans une casserole à feu doux

Ajouter progressivement le lait condensé, le beurre, la confiture de framboises et la crème fraîche

Mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse

Servir chaude sur des glaces, des gâteaux ou des cakes