Préparez une sauce délicieuse à base de graines de papaye, d'oignon, de vinaigre de framboise et d'huile végétale
Les graines de papaye ont un goût légèrement piquant et peuvent être utilisées comme épice ou comme ingrédient dans des sauces
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre les graines de papaye et l'oignon dans un robot culinaire et mixer jusqu'à obtenir une texture fine
Ajouter le vinaigre de framboise, le sucre, le sel et la moutarde et mixer brièvement
Faire tourner le robot culinaire et verser l'huile végétale en filet jusqu'à obtenir une sauce émulsionnée
Servir sur des salades vertes fraîches
Cette sauce est également délicieuse avec du fromage de chèvre émietté