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Sauce aux tomates à la viande mijotée

Une sauce à la viande mijotée préparée avec de la viande hachée, des tomates et des épices, idéale pour accompagner des pâtes ou du riz

Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille et est toujours appréciée lors de repas en famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Tasse
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Oignon
Oignon
2 Unité
Poivron vert
Poivron vert
2 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Assaisonnement italien
Assaisonnement italien
1 Cuillère à café
Feuille de laurier
Feuille de laurier
2 Feuille

Instructions

Faire dorer la viande hachée dans une poêle

Ajouter les oignons et les poivrons hachés et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les tomates et les épices, et laisser mijoter pendant plusieurs heures

Assaisonner et servir avec des pâtes ou du riz