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Sauce avocat pimentée

Sauce avocat pimentée

Cette sauce est idéale pour accompagner des tortillas, des nachos ou des légumes crus

Cette sauce a été créée pour répondre à la demande de sauces plus piquantes et plus saines

Ustensiles

Cuillère
Cuillère
1
Bol
Bol
1
Hache
Hache
1

Ingredients

4
Avocat
Avocat
2 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
1 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
0.5 Unité
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
2 Brin
Sauce pimentée
Sauce pimentée
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à café

Instructions

Éplucher les avocats et les écraser en purée

Hacher finement l'oignon et la coriandre fraîche

Mélanger la purée d'avocat avec la crème fraîche, le lait, la sauce pimentée, le jus de citron et les ingrédients hachés

Laisser reposer la sauce pendant au moins une heure pour permettre aux saveurs de se mélanger

Servir la sauce avec des tortillas ou des légumes crus