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Sauce barbecue au raifort blanc

Cette sauce barbecue au raifort blanc est parfaite pour accompagner vos viandes grillées ou vos légumes. Elle est facile à préparer et nécessite seulement quelques ingrédients

Le raifort blanc est un ingrédient classique dans la cuisine américaine, souvent utilisé pour ajouter une touche piquante aux sauces et condiments

Ustensiles

Bol
Bol
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe
Sauce au raifort
Sauce au raifort
1 Cuillère à soupe
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Ail rôti
Ail rôti
1 Gousse
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
1 Pincée

Instructions

Dans un bol, fouetter les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène

Ajouter le raifort blanc et fouetter à nouveau jusqu'à ce que celui-ci soit bien incorporé

Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire

Conserver la sauce au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de l'utiliser