Une délicieuse sauce barbecue aux légumes, parfaite pour accompagner vos grillades et vos plats préférés.
La sauce barbecue est un grand classique de la cuisine américaine, souvent servie lors des barbecues en plein air.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les oignons et le céleri et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajoutez le sucre, la moutarde, la sauce Worcestershire, le sel et la sauce Tabasco, puis remuez bien
Ajoutez le ketchup et le vinaigre, puis portez à ébullition
Réduisez le feu et laissez simuler pendant 2 heures à découvert
Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir