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Sauce Barbecue au Coca-Cola

Une sauce barbecue préparée avec du Coca-Cola, du ketchup et des épices pour donner un goût unique à vos grillades

Cette sauce barbecue est idéale pour les amateurs de Coca-Cola et de grillades

Ustensiles

Casserole épaisse
Casserole épaisse
1
Cuillère
Cuillère
1
Pot
Pot
1

Ingredients

4
Coca-Cola
Coca-Cola
0.5 Litre
Ketchup
Ketchup
1 Tasse
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Fumée liquide
Fumée liquide
1 Cuillère à soupe
Sauce A.1. originale
Sauce A.1. originale
1 Cuillère à soupe
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Cuillère à café

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole épaisse et porter à ébullition sur feu moyen

Réduire le feu pour obtenir une légère ébullition

Laisser mijoter la sauce jusqu'à ce qu'elle soit réduite d'un quart, environ 6 à 8 minutes

Transférer la sauce dans un pot et laisser refroidir à température ambiante

Réfrigérer jusqu'au service

La sauce se conservera plusieurs mois au réfrigérateur