Une sauce barbecue blanche crémeuse et savoureuse, parfaite pour accompagner vos grillades.
La sauce barbecue blanche, également connue sous le nom de 'Alabama White Sauce', est une spécialité du sud des États-Unis, notamment en Alabama, où elle est souvent servie avec des barbecues de poulet.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre de cidre, le jus de citron, le sucre, le poivre blanc fraîchement moulu, la sauce Worcestershire et le jus de lime.
Bien mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce homogène.
Goûter et ajuster la sauce selon vos préférences.
Verser la sauce dans un pot ou un bocal et conserver au réfrigérateur.
Laisser reposer la sauce pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.