Cette sauce barbeque est élaborée à partir de Tia Maria, de ketchup, de sucre brun, de sauce teriyaki, de sauce Worcestershire, de cumin et de miel. Elle est parfaite pour accompagner vos grillades
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les sauces barbeque sont une institution. J'ai décidé de la modifier en ajoutant du Tia Maria pour lui donner un goût unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole de taille moyenne
Chauffer le mélange à feu moyen
Porter lentement le liquide à ébullition en remuant constamment
Réduire le volume du liquide d'un quart ou jusqu'à atteindre l'épaisseur désirée