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Sauce BBQ à la citrouille

Sauce BBQ à la citrouille

Cette sauce BBQ est préparée avec des ingrédients naturels et sans additifs artificiels. Elle est parfaite pour accompagner vos grillades et vos légumes.

La citrouille est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, dont cette sauce BBQ délicieuse.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bocal
Bocal
1

Ingredients

4
Citrouille
Citrouille
200 Gramme
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
0.1 Litre
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
0.1 Litre
Huile de noix de coco
Huile de noix de coco
0.02 Litre
Mélasse
Mélasse
20 Gramme
Sirop d'érable
Sirop d'érable
0.02 Litre
Ail
Ail
2 Gousse
Gingembre
Gingembre
1 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Aminos de noix de coco
0.01 Litre

Instructions

Faites chauffer l'huile de noix de coco dans une poêle

Ajoutez les gousses d'ail et le gingembre frais, faites-les revenir pendant quelques minutes

Ajoutez la citrouille, le vinaigre de cidre, le vinaigre balsamique, la mélasse, le sirop d'érable, les aminos de noix de coco et le sel

Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes en remuant occasionnellement

Laissez refroidir, puis versez dans un bocal et conservez au réfrigérateur