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Sauce BBQ au miel

Sauce BBQ au miel

Cette sauce BBQ au miel est parfaite pour accompagner vos morceaux de poulet grillés ou frits. Elle est facile à préparer et nécessite seulement quelques ingrédients de base.

Cette sauce est inspirée de la sauce BBQ servie dans les restaurants de poulet frit.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Ketchup
Ketchup
1 Tasse
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
0.5 Tasse
Mélasse
Mélasse
2 Cuillère à soupe
Sirop de maïs
Sirop de maïs
1 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Fumée liquide
Fumée liquide
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Msg
Msg
1 Pincée
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café

Instructions

Dans une casserole, combinez le ketchup, le vinaigre blanc, la mélasse, le sirop de maïs, le miel, la fumée liquide, le sel, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le MSG et la poudre de chili.

Portez le mélange à ébullition puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 5 minutes.

Lorsque vous êtes prêt à servir, trempez vos morceaux de poulet dans la sauce et laissez-les égoutter pendant 1 minute.