Cette sauce BBQ est préparée avec du purée de tomate, de la moutarde jaune, du vinaigre de cidre et des épices. Elle est idéale pour accompagner des ribs grillés ou du porc fumé.
Cette sauce BBQ est inspirée d'une recette classique américaine, servie traditionnellement avec des ribs grillés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez le purée de tomate et la moutarde jaune dans une casserole
Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène
Ajoutez les ingrédients restants
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes
Servez chaude avec des ribs grillés ou du porc fumé
Vous pouvez également tremper un morceau de pain blanc dans la sauce pour un goût encore plus intense