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Sauce BBQ piquante au sucre

Cette sauce BBQ piquante au sucre est préparée avec de la gelée de jalapeno, du sucre de canne, du vinaigre de cidre, de la sauce soja et du ketchup. Elle est parfaite pour accompagner vos plats de viande Grillés ou cuits à la plaque.

J'ai découvert cette sauce BBQ piquante au sucre lors d'un voyage aux États-Unis, où elle est très populaire pour accompagner les plats de viande Grillés.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Jalapeño
Jalapeño
100 Gramme
Sucre de canne
Sucre de canne
50 Gramme
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
0.1 Litre
Sauce soja
Sauce soja
0.05 Litre
Ketchup
Ketchup
0.1 Litre

Instructions

Placez tous les ingrédients dans une casserole à feu doux et remuez occasionnellement jusqu'à ce que la gelée soit fondue

Gardez à feu doux en remuant au besoin pour éviter que la sauce ne colle

Versez la sauce sur la viande avant de servir et utilisez-en un peu pour tremper

Ajustez les quantités pour augmenter la quantité de sauce

Gardez les proportions inchangées