Cette sauce blanche est parfaite pour accompagner des pâtes, des viandes ou des légumes. Elle est facile à préparer et nécessite seulement quelques ingrédients de base.
La sauce blanche est une base de la cuisine française. Elle peut être utilisée comme sauce de base pour de nombreuses recettes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez le beurre dans une casserole et faites-le fondre
Ajoutez la farine et mélangez pour former un roux
Ajoutez le lait petit à petit tout en remuant pour éviter les grumeaux
Faites cuire la sauce pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe
Assaisonnez la sauce de sel et de poivre selon vos goûts