Sauce Blanche au Cheddar
Cette sauce blanche au cheddar est préparée avec du beurre, de la farine, du lait, du sel, du poivre blanc et du fromage cheddar. Elle est parfaite pour accompagner des pâtes, des légumes ou des viandes.
La sauce blanche est une base classique de la cuisine française, qui peut être personnalisée avec différents fromages et épices.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux
Ajouter la farine, le sel et le poivre blanc, et mélanger pour obtenir une pâte lisse
Ajouter le lait tout à fois, et faire cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe
Retirer la sauce du feu, et ajouter le fromage cheddar râpé
Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce soit lisse et onctueuse