Sauce Butterscotch Légère
Cette sauce butterscotch légère est parfaite pour accompagner vos desserts préférés sans vous sentir coupable
La sauce butterscotch est une spécialité anglaise qui remonte au 19e siècle, elle était traditionnellement préparée avec du beurre et du sucre de canne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol en verre, mélangez le sucre de canne, le sel, la crème de tartre et la fécule de maïs
Ajoutez le lait écrémé et le beurre, mélangez jusqu'à obtention d'une consistance lisse
Faites chauffer au micro-ondes pendant 3 minutes, en surveillant pour éviter l'ébullition
Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez bien
Réchauffez si nécessaire avant de servir