Sauce caramel allégée
Cette sauce caramel est préparée avec du sucre brun, du sirop de maïs et du lait en poudre écrémé, ce qui la rend très légère et parfaite pour accompagner vos desserts préférés.
J'ai découvert cette recette de sauce caramel allégée lors d'un voyage aux États-Unis, où les sauces caramel sont très populaires. Je l'ai adaptée pour la rendre plus légère et plus saine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, mélangez le sucre brun, le sirop de maïs et le sel
Portez le mélange à ébullition
Laissez cuire pendant 1 minute, puis ajoutez le lait en poudre écrémé et mélangez bien