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Sauce Catalina

Sauce Catalina

Une sauce à base d'huile d'olive, de vinaigre de cidre, de ketchup de tomate et de sucre

Cette sauce est inspirée de la cuisine américaine et est parfaite pour accompagner les salades et les sandwichs

Ustensiles

Bol
Bol
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
0.05 Litre
Ketchup de tomate
Ketchup de tomate
0.05 Litre
Sucre
Sucre
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Clou de girofle
Clou de girofle
1 Pincée

Instructions

Mélanger les ingrédients dans un bol

Ajouter l'huile d'olive et le vinaigre de cidre

Incorporer le ketchup de tomate et le sucre

Fouetter jusqu'à ce que le sucre soit dissous

Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes

Fouetter à nouveau avant de servir