Une délicieuse sauce chaude au chocolat préparée avec du chocolat, du lait évaporé, du beurre, du sucre et de la vanille.
La sauce au chocolat est un dessert classique qui a été popularisé par les grands chefs français au XIXe siècle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre les pépites de chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux
Ajouter progressivement le lait évaporé en remuant constamment
Ajouter le sucre en poudre et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement dissout
Porter à ébullition et faire bouillir pendant 8 minutes en remuant constamment
Retirer du feu et ajouter la vanille
Remuer pour combiner et laisser refroidir légèrement avant de servir