Cette sauce est préparée avec du vinaigre de cidre, du sucre, de l'ail, du sel et des flocons de piment rouge. Elle est idéale pour accompagner vos plats preferés.
Cette sauce est inspirée de la cuisine asiatique, où les sauces sucrées et épicées sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir le vinaigre de cidre dans une petite casserole
Ajouter le sucre et laisser simrer pendant 5 minutes
Écraser l'ail avec un mortier ou le dos d'une cuillère pour en faire une pâte
Ajouter le sel et les flocons de piment rouge à la pâte d'ail
Mélanger la pâte d'ail avec le vinaigre de cidre
Laisser refroidir la sauce
Servir la sauce à température ambiante