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Sauce Chocolat-Café d'Hawaï

Sauce Chocolat-Café d'Hawaï

Une sauce chocolat-café riche et intense, parfaite pour accompagner vos desserts ou réchauffer votre café.

Cette sauce est inspirée des îles hawaïennes, où le café et le chocolat se marient à merveille sous le soleil tropical, créant ainsi une expérience gustative paradisiaque.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Café infusé
Café infusé
1 Tasse
Chocolat noir
Chocolat noir
60 Gramme
Sucre en poudre
Sucre en poudre
50 Gramme
Beurre doux
Beurre doux
30 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Dans une casserole, faire chauffer le café à feu doux.

Ajouter le chocolat noir en morceaux et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

Incorporer le sucre et le beurre doux, puis continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène et légèrement mousseux.

Retirer du feu et ajouter l'extrait de vanille, puis mélanger une dernière fois.

Servir tiède sur des desserts ou incorporer à un café chaud pour une boisson réconfortante.