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Sauce cocktail maison

Préparez une délicieuse sauce cocktail maison en mélangeant des sauces épicées et des ingrédients frais, puis laissez-les se marier au réfrigérateur.

La sauce cocktail est née dans les années 1960 dans les bars américains, servie avec des crevettes et des fruits de mer. Cette version maison la revisite avec des ingrédients frais.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Film plastique
Film plastique
1

Ingredients

4
Sauce chili
Sauce chili
2 Cuillère à soupe
Ketchup
Ketchup
1 Cuillère à soupe
Sauce A.1. originale
Sauce A.1. originale
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Sauce raifort
Sauce raifort
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Dans un bol, mélanger la sauce chili, le ketchup, la sauce A.1. originale, la sauce Worcestershire et la sauce raifort

Ajouter le jus de citron et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Assaisonner avec du sel et du poivre selon vos goûts

Couvrez le bol avec un film plastique et réfrigérez pendant au moins 2 heures pour permettre aux saveurs de se mélanger

Avant de servir, vérifier la sauce et ajuster l'assaisonnement si nécessaire