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Sauce Coney Island

Cette sauce est préparée avec du bœuf haché, des oignons, de l'ail et des épices. Elle est idéale pour accompagner les hot-dogs

La sauce Coney Island est originaire de New York et a été créée dans les années 1910

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
250 Gramme
Oignon
Oignon
1 Tranche
Ail
Ail
2 Gousse
Sauce tomate
Sauce tomate
0.25 Litre
Cube de bouillon de bœuf
Cube de bouillon de bœuf
2 Unité
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
0.5 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Sucre
Sucre
0.5 Cuillère à café

Instructions

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile

Ajouter le bœuf haché, les oignons et l'ail, faire revenir jusqu'à ce que le bœuf soit doré

Ajouter les épices, la sauce tomate et les cubes de bouillon de bœuf

Faire mijoter pendant 10-15 minutes, en remuant régulièrement

Servir chaud sur des hot-dogs, accompagnés de vos garnitures préférées