Cette sauce crémeuse à l'amaretto est une excellente option pour accompagner vos plats de poulet ou de pâtes. Elle est facile à préparer et peut être servi chaud ou froid.
L'amaretto est un digestif italien qui se marie très bien avec la crème et les herbes fraîches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajoutez les gousses d'ail et les oignons, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez l'amaretto, laissez réduire de moitié
Ajoutez le bouillon de poulet, laissez réduire de moitié
Ajoutez la crème, laissez réduire jusqu'à ce que la sauce ait atteint la consistance désirée
Servez la sauce chaude ou froide sur vos plats de poulet ou de pâtes