Sauce crème au wasabi
Une sauce crème au wasabi facile à préparer, parfaite pour accompagner vos poissons, légumes ou plats asiatiques
Le wasabi est un ingrédient traditionnel de la cuisine japonaise, connu pour son goût piquant et son aroma fort
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter la crème, le jus de citron, les échalotes et la sauce tamari, puis faire bouillir pendant 4 minutes
Retirer du feu et laisser reposer pendant 2 minutes
Ajouter la pâte de wasabi et mélanger bien
Servir avec du poisson ou comme condiment pour les plats asiatiques