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Sauce Crémeuse à la Cannelle et au Miel

Sauce Crémeuse à la Cannelle et au Miel

Cette sauce légère et parfumée se prépare rapidement et se conserve au réfrigérateur pour agrémenter fruits et desserts.

Les combinaisons miel-cannelle sont utilisées depuis longtemps dans diverses traditions culinaires pour leurs saveurs douces et épicées.

Ustensiles

Mixeur ou robot culinaire
Mixeur ou robot culinaire
1
Récipient hermétique
Récipient hermétique
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Lait de soja nature
Lait de soja nature
0.1 Litre
Tofu soyeux
Tofu soyeux
150 Gramme
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Extrait de vanille
Extrait de vanille
0.5 Cuillère à café
Cannelle moulue
Cannelle moulue
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à café

Instructions

Verser tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur ou robot culinaire

Mixer pendant environ deux minutes jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et homogène

Vérifier la consistance et mixer à nouveau si nécessaire

Transvaser la préparation dans un récipient hermétique

Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins trente minutes avant utilisation