Une sauce crémeuse végane facile à préparer avec du bouillon de légumes, de la levure nutritionnelle et de la fécule de maïs.
La sauce crémeuse végane est une alternative moderne aux sauces traditionnelles à base de produits laitiers, reflétant l'évolution de la cuisine vers des options plus végétales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le bouillon de légumes dans une casserole à feu moyen
Prendre un peu de liquide chaud et le verser dans un bol
Mélanger la fécule de maïs avec un peu de liquide chaud dans le bol, jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter la levure nutritionnelle et les épices au liquide chaud dans la casserole, en remuant jusqu'à dissolution complète
Ajouter le mélange de fécule de maïs à la casserole et cuire jusqu'à obtenir la consistance désirée
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût
Servir chaud sur les légumes, les céréales ou les pommes de terre