Sauce de rhubarbe pour steak
- by Recettes Culinaires
- 07 févr. 2026
- 60 Mins
- 4 personnes
Cette sauce de rhubarbe est préparée avec des ingrédients simples et est parfaite pour accompagner vos steaks. Elle est sucrée, épicée et a une texture onctueuse.
La rhubarbe est un légume souvent utilisé en cuisine pour ses feuilles acides et ses tiges sucrées. Dans cette recette, nous allons utiliser les tiges de rhubarbe pour préparer une sauce délicieuse pour accompagner vos steaks.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez tous les ingrédients dans une grande casserole et portez à ébullition
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant une heure ou jusqu'à ce que la sauce ait atteint la consistance désirée, en remuant occasionnellement
Si vous souhaitez une texture plus lisse, mixez la sauce une fois refroidie
Servez chaude ou froide
Informations nutritionnelles
- Calories : 62.5 kcal
- Protéines : 0.5 g
- Glucides : 12.5 g
- Lipides : 1.25 g