Une sauce épicée simple à base de poivron et de vinaigre de vin rouge.
Cette sauce épicée au poivron est une recette familiale transmise de génération en génération, originaire du sud de la France.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les poivrons et coupez les queues
Ouvrez les poivrons en deux et retirez les graines
Mettez les poivrons dans un robot de cuisine avec le vinaigre de vin rouge
Faites tourner le robot de cuisine pendant 3-4 minutes pour obtenir une sauce lisse