Cette sauce framboise à l'orange est préparée avec des framboises fraîches, de l'orange, du sucre et un peu de liqueur de framboise. Elle est parfaite pour accompagner vos crêpes, pancakes ou glaces.
Les framboises et l'orange sont un mariage parfait, leur saveur et leur parfum se complètent à merveille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites décongeler les framboises au micro-ondes pendant 5 à 8 minutes
Réservez les framboises
Prélevez le zeste de l'orange et coupez-le en fines lamelles
Mélangez le zeste d'orange, le sucre et le sirop de maïs dans un bol
Faites chauffer le mélange au micro-ondes pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ébullition
Ajoutez le mélange sucré et la liqueur de framboise aux framboises
Mélangez délicatement
Laissez refroidir et réfrigérez