Une délicieuse sauce végane à base de légumes et de tofu, parfaite pour accompagner vos plats de riz, pâtes ou légumes.
La sauce fromage végane à la bavaroise est une alternative innovante aux sauces traditionnelles, issue de la créativité végane pour reproduire les saveurs fromagères sans produits animaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pommes de terre, les carottes, les oignons et les gousses d'ail dans 1 tasse d'eau jusqu'à ce que les légumes soient très tendres, environ 10-15 minutes
Verser le mélange dans un blender avec le tofu, le sel et la levure nutritionnelle, puis mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajouter plus de bouillon ou d'eau si nécessaire pour obtenir la consistance désirée
La sauce doit être très épaisse, comme une sauce fromage
Si vous souhaitez ajouter un peu de piquant à la sauce, vous pouvez ajouter de la sauce piments
Vous pouvez toujours ajouter plus d'eau, de bouillon ou de vin blanc à la fin pour ajuster la consistance
Servir la sauce sur du riz cuit, des pâtes ou des légumes