Une sauce hollandaise allégée et facile à préparer, parfaite pour accompagner vos plats de poisson ou de légumes
La sauce hollandaise est une sauce classique de la cuisine française, originaire des Pays-Bas. Cette version allégée est parfaite pour ceux qui veulent réduire leur consommation de graisses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la crème sure, le moutard et le jus de citron
Faites chauffer le mélange à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit chaud et crémeux
Ajoutez le lait écrémé petit à petit si nécessaire pour atteindre la consistance désirée