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Sauce Mole au Beurre de Cacahuète

Sauce Mole au Beurre de Cacahuète

Cette sauce mole au beurre de cacahuète est une variation de la sauce mole traditionnelle, avec une base de beurre de cacahuète qui lui donne une saveur unique et délicieuse.

La sauce mole est originaire du Mexique et est traditionnellement servie avec de la viande ou des légumes.

Ustensiles

Blender
Blender
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Tomates et piments verts
Tomates et piments verts
1 Tasse
Tortillas
Tortillas
2 Unité
Beurre de cacahuète crémeux
Beurre de cacahuète crémeux
150 Gramme
Clous de girofle moulus
Clous de girofle moulus
1 Cuillère à café
Poivre noir moulu
Poivre noir moulu
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
0.5 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Gousse d'ail
Gousse d'ail
2 Gousse
Poulet cuit
Poulet cuit
1 Unité

Instructions

Mettre les ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse

Faire chauffer la sauce dans une casserole et laisser réduire pendant 15 à 20 minutes en remuant régulièrement

Ajouter la sauce au poulet cuit et servir chaud