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Sauce Pasta Olive et Basilic

Sauce Pasta Olive et Basilic

Cette sauce est préparée avec des olives Kalamata, des feuilles de basilic frais, des épinards, des amandes grillées, des gousses d'ail, du jus de citron frais et de l'huile d'olive extra-vierge.

Cette sauce est idéale pour les amateurs de saveurs méditerranéennes

Ustensiles

Blender
Blender
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Olive
Olive
150 Gramme
Feuille de basilic
Feuille de basilic
10 Feuille
épinard
épinard
50 Gramme
Amande
Amande
50 Gramme
Gousse d'ail
Gousse d'ail
3 Gousse
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Persil
Persil
10 Feuille

Instructions

Mettez les olives, les feuilles de basilic, les épinards, les amandes grillées, les gousses d'ail et le jus de citron frais dans un blender ou un robot culinaire

Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajoutez l'huile d'olive extra-vierge en continuant à mixer

Réfrigérez la sauce jusqu'à ce que vous soyez prêt à la servir

Servez la sauce sur des pâtes, du riz ou des légumes, et garnissez avec des feuilles de persil frais