Cette sauce pesto à l'aneth est idéale pour accompagner vos pâtes, vos poissons ou vos légumes grillés. Elle est préparée avec des feuilles d'aneth fraîches, du parmesan, des noix et de l'huile d'olive.
L'aneth est une herbe aromatique qui pousse abondamment dans les jardins et les champs. Elle est souvent utilisée pour préparer des sauces et des marinades pour les poissons et les légumes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un blender ou un robot culinaire, placer les feuilles d'aneth, le persil, les noix et l'ail
Faire tourner jusqu'à ce que le mélange soit finement haché
Ajouter l'huile d'olive et le parmesan, puis faire tourner jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène
Transférer la sauce dans un bol, couvrir et laisser refroidir au réfrigérateur