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Sauce Pesto Pacifique

Sauce Pesto Pacifique

Cette sauce pesto est préparée avec du basilic, des noix de macadamia, du gingembre frais et de l'huile de sésame, ce qui lui donne un goût unique et délicieux.

Cette sauce a été inspirée par les saveurs du Pacifique et est parfaite pour accompagner des plats de poisson ou de poulet.

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Basilic
Basilic
20 Gramme
Noix de macadamia
Noix de macadamia
50 Gramme
Gingembre
Gingembre
10 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Huile de sésame
Huile de sésame
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
1 Cuillère à café
Ail
Ail
2 Gousse

Instructions

Mettre le basilic, les noix de macadamia, le gingembre frais et l'ail dans un robot culinaire et hacher jusqu'à obtenir une texture fine

Ajouter l'huile d'olive, l'huile de sésame, le jus de citron et la sauce tabasco, puis mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse

Goûter et ajuster la saveur selon les besoins