Sauce pimentée à la Pepper Joe
Une sauce pimentée idéale pour accompagner vos plats préférés, réalisée avec des piments, des patates douces, de l'ail et des épices
Cette sauce pimentée est inspirée de la recette originale de Pepper Joe, avec quelques ajustements pour la rendre encore plus délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire blanchir les piments dans de l'eau bouillante pendant 1 minute
Ajouter les piments dans un robot de cuisine ou un blender
Faire cuire les oignons, les gousses d'ail et les patates douces jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les oignons, les gousses d'ail et les patates douces dans le robot de cuisine ou le blender
Ajouter les autres ingrédients et mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse
Laisser refroidir la sauce avant de la verser dans un bocal avec un couvercle
Réfrigérer la sauce avant de la servir