Préparez une délicieuse sauce pour pizza et pâtes à base de tomate concentrée, aromatisée avec des épices italiennes.
La sauce tomate est un incontournable de la cuisine italienne depuis le XVIe siècle, lorsque les tomates sont arrivées du Nouveau Monde.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez la tomate concentrée dans un bol
Ajoutez de l'eau, en utilisant un peu d'eau pour rincer les derniers résidus de tomate concentrée des bocaux
Mélangez bien
Ajoutez les seasonings italiens, l'ail en poudre, le paprika et le sel, et mélangez à nouveau
Vous obtiendrez une sauce très épaisse, vous pouvez ajouter plus d'eau si vous préférez une sauce plus liquide
Réfrigérez les restes pendant une semaine maximum, ou congelez pendant un an maximum