Sauce Raisin pour Jambon
Cette sauce est préparée avec des raisins, du sucre, de la fécule de maïs et du beurre, elle est parfaite pour accompagner le jambon cuit
Les raisins sont souvent utilisés dans les sauces pour leur saveur sucrée et leur texture tendre
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites tremper les raisins dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres et gonflés
Mélangez le sucre et la fécule de maïs, puis ajoutez-les aux raisins dans la casserole
Remuez constamment en cuisant à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe
Ajoutez le beurre et le jus de citron, puis remuez jusqu'à ce que le beurre soit fondu et la sauce soit lisse