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Sauce pour ribs de barbecue

Sauce pour ribs de barbecue

Cette sauce est préparée avec des ingrédients de base et est facile à réaliser. Elle est parfaite pour accompagner des ribs de barbecue.

Les ribs de barbecue sont un classique de la cuisine américaine. Cette sauce est une variante de la sauce barbecue traditionnelle.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile végétale
Huile végétale
0.05 Litre
Oignon
Oignon
1 Unité
Jus de pomme
Jus de pomme
0.2 Litre
Pâte de tomate
Pâte de tomate
2 Cuillère à soupe
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
0.1 Litre
Sucre brun
Sucre brun
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
1 Cuillère à café

Instructions

Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites revenir les oignons pendant environ 5 minutes

Ajoutez les autres ingrédients et portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant une heure sans couvrir

Mélangez régulièrement pour éviter que la sauce n'attache